Tham khảo Thực phẩm

  1. ↑ Encyclopædia Britannica definition
  2. ↑ Society, National Geographic (ngày 1 tháng 3 năm 2011). “food”. National Geographic Society (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 3 năm 2017. Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2017. 
  3. ↑ “ProdSTAT”. FAOSTAT. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 2 năm 2012. 
  4. ↑ Favour, Eboh. “Design and Fabrication of a Mill Pulverizer” (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 26 tháng 12 năm 2017. 
  5. ↑ Engineers, NIIR Board of Consultants & (2006). The Complete Book on Spices & Condiments (with Cultivation, Processing & Uses) 2nd Revised Edition: With Cultivation, Processing & Uses (bằng tiếng Anh). Asia Pacific Business Press Inc. ISBN 978-81-7833-038-9. Bản gốc lưu trữ ngày 26 tháng 12 năm 2017. 
  6. ↑ McGee, 333–34.
  7. ↑ McGee, 253.
  8. ↑ McGee, Chapter 9.
  9. ↑ “Are apple cores poisonous?”. The Naked Scientists, University of Cambridge. 26 tháng 9 năm 2010. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 5 năm 2014. Truy cập ngày 12 tháng 5 năm 2014. 
  10. ↑ McGee, Chapter 7.
  11. ↑ McGee, Chapter 6.
  12. ↑ Davidson, 81–82.
  13. ↑ “Requirements For Temporary Food Service Establishments”. Farmers Branch. Bản gốc lưu trữ ngày 14 tháng 10 năm 2017. Truy cập ngày 27 tháng 11 năm 2015. 
  14. ↑ “Camping Food FAQs”. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 4 năm 2018. Truy cập ngày 17 tháng 5 năm 2009. 
  15. ↑ “Camping Food Tips: Backpacking, Hiking & Camping Meals Get Easy.”. Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 4 năm 2009. Truy cập ngày 17 tháng 5 năm 2009. 
  16. ↑ “Low-Energy-Dense Foods” (PDF). 
  17. ↑ Tressler, Evers. The Freezing Preservation of Foods pp. 213–17
  18. ↑ Sun, Da-Wen (2001). Advances in food refrigeration. Leatherhead Food Research Association Publishing. p. 318. (Cryogenic refrigeration)
  19. ↑ Smithers, Rebecca (ngày 10 tháng 2 năm 2012). “Sainsbury's changes food freezing advice in bid to cut food waste”. The Guardian. Truy cập ngày 10 tháng 2 năm 2012. Long-standing advice to consumers to freeze food on the day of purchase is to be changed by a leading supermarket chain, as part of a national initiative to further reduce food waste. [...] instead advise customers to freeze food as soon as possible up to the product's 'use by' date. The initiative is backed by the government's waste advisory body, the Waste and Resources Action Programme (Wrap) [...] Bob Martin, food safety expert at the Food Standards Agency, said: "Freezing after the day of purchase shouldn't pose a food safety risk as long as food has been stored in accordance with any instructions provided. [...]" 
  20. ↑ What are Functional Foods and Nutraceuticals? Agriculture and Agri-Food Canada Error in webarchive template: Check |url= value. Empty.
  21. ↑ “Delicious, Nutritious, and a Colorful Dish for the Holidays!”. US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, AgResearch Magazine. Tháng 11 năm 2014. Truy cập ngày 11 tháng 10 năm 2016. 
  22. ↑ “Basics about Functional Food” (PDF). US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Tháng 7 năm 2010. 
  23. ↑ “FOSHU, Ministry of Health, Labor and Welfare, Japan”. 
  24. 1 2 Lean, Michael E.J. (2015). “Principles of Human Nutrition”. Medicine 43 (2): 61–65. doi:10.1016/j.mpmed.2014.11.009. 
  25. ↑ World Health Organization, Food and Agricultural Organization of the United Nations (2004). Vitamin and mineral requirements in human nutrition (PDF) (ấn bản 2.). Geneva: World Health Organization. ISBN 978-92-4-154612-6. 
  26. ↑ Melina, Vesanto; Craig, Winston; Levin, Susan (tháng 12 năm 2016). “Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets”. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 116 (12): 1970–80. PMID 27886704. doi:10.1016/j.jand.2016.09.025. 
  27. ↑ “Food information to consumers - legislation”. EU. Truy cập ngày 24 tháng 11 năm 2017. 
  28. ↑ “WHO | Promoting fruit and vegetable consumption around the world”. WHO. 
  29. ↑ “WHO | Diet”. WHO. 
  30. ↑ “WHO guideline: sugar consumption recommendation”. World Health Organization. Truy cập ngày 6 tháng 1 năm 2018. 
  31. ↑ “WHO - Unhealthy diet”. who.int. 
  32. ↑ Nicolas Appert (c1750 - 1841), Đại học thành phố New York.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Thực phẩm http://www4.agr.gc.ca/AAFC-AAC/display-afficher.do... http://www.britannica.com/EBchecked/topic/212568/f... http://www.hiking-gear-and-equipment-used-for-camp... http://www.thenakedscientists.com/HTML/questions/q... http://www.wildernessdining.com/campingfood.html http://www.brooklyn.cuny.edu/bc/ahp/MBG/MBG4/Apper... http://eur-lex.europa.eu/legal-content/en/ALL/?uri... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27886704 http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/0000000... http://www.farmersbranch.info/DocumentCenter/View/...